سیب زمینی های شیرین نه
تنها خوشمزه هستند بلکه غنی از ویتامین ها و مواد معدنی بسیار نیز می باشند.
انواع بسیاری از این سیب زمینی
وجود دارد که هر یک ترکیب مختلفی از مواد مغذی دارند. این ها می توانند توسط رنگ
سیب زمینی ها تشخیص داده شوند چون آنها در رنگ هایی مانند قرمز، زرد، بنفش، قهوه
ای، سفید، نارنجی و... موجود هستند.
مردم اغلب آنها را با سیب زمینی هندی اشتباه
می گیرند اما هر دو کاملا متفاوت هستند. این ها همچنین ارتباط نزدیکی با سیب زمینی های معمولی ندارند
و می توانند به صورت خام، آب پز، پخته یا به شکل بخارپز مصرف شوند.
این سبزی ریشه ای، یک منبع غنی از
فیبر، کربوهیدرات ها، پروتئین، مواد معدنی، ویتامین ها و غیره است. با توجه به
حضور تعداد بسیار زیادی از اجزای ضروری، به از بین بردن بسیاری از بیماری ها و
مبارزه با اختلالات بسیاری مانند دیابت، انواع مختلفی از سرطان و... کمک می کند.
بیایید ببینیم این سبزی غده ای چه
فوایدی ارائه می دهد؟!
