مقدمه:
درطبیعت بیش از دویست گونه از گیاه آلوئه ورا شناخته شده که بهترین و پرخاصیت ترین گونه آن آلوورا باربی دنسیس
می باشد، بیشترین خواص غذایی و دارویی ژل موجود در برگهای این گیاه در سن 2 تا 3 سالگی وجود دارد.
ژل این گیاه چسبنده ، لزج و ژلاتین مانند است و به راحتی اکسید نمی شود و خواص غذائی وداروئی خود را به مدت
بیش از 2 ساعت حفظ می کند ولی بعد از این مدت از خواص این ژل کاسته می شود و به همین خاطر است که باید
عمل تثبیت سازی ژل آلوورا به سرعت انجام شود.
آزمایشگاهای متعددی مانند دانشگاه علوم و طب پالوالتو کالیفرنیا ، انجمن بین المللی آلوورا و دانشگاه اکلاهاما در
زمینه خواص آلوورا و فرایند تثبیت سازی و استانداردهای معتبر فعالیت می کنند.
به راستی چه خواص حیرت آور و معجزه آسایی در گیاه آلوورا نهفته است که درارتقائ سلامتی و زیبایی موثراست؟
آلوورا دارای خواص متعددی می باشد که در ادامه به طور خلاصه شرح داده شده است.